1月22日上午10点，大年初一，安徽海神集团公司会议室，集团经营工作务虚会如期举办。会场气氛热烈，与会人员就近年来市场疲软、产品定位、升级改造、营销新政等展开了讨论。“虽然困难诸多，但是大家对未来市场信心满满……”

“今年，我们将围绕一个中心、两大市场、三大战略举措来布局全国市场，即：坚持以料酒为中心、重视餐饮和家庭两大市场、实施三大战略举措。第一实施黄标料酒保卫战；第二，全力以赴推动葱姜料酒核心单品进一步提升销量，完成瓶装料酒的市场占位；第三，全面推出零添加料酒、酱油、食醋等，完善零添加系列产品线，抢占零添加概念，加快零添加产品市场推进步伐，形成高品质的海神品牌印象和企业形象。”庐江县工商联副主席、安徽海神黄酒集团有限公司董事长徐尚英在接受采访时如是说。

安徽海神黄酒集团有限公司始建于1987年，主要生产销售“海神”牌黄酒、料酒、酱油、食醋、酱、食用油、面条等七大系列200多个品种，是国家高新技术企业、安徽省专精特新中小企业、安徽省农业产业化龙头企业。

企业缘何能取得如此骄人成绩？徐尚英说：“这是我们不断创新、重视人才队伍建设的结果。”

科技创新引领企业发展

注重技术改造。近年来，公司加大资金投入，承建了安徽省重大科技项目——大米酿造料酒产业化研究及装备自动化；加大以干型黄酒为基酒，生产酿造型料酒的产学研究，成立了合肥市干型黄酒工程技术中心；建成全套自动化酿酒系统，建有5条全自动灌装生产流水线；与合肥工业大学合作，不断改进工艺配方；实施“两化融合”，建成3个省级数字化车间，先后完成了企业资源计划管理系统、客户管理系统、办公自动化系统、供应链管理系统、制造执行系统和产品溯源系统等，营销运营平台、微信平台及电子商务运营系统建设，使公司技术研发、技术装备、信息化、自动化水平进入行业先进行列。

2021年公司被认定为“安徽省黄酒现代酿造工程研究中心”，获“合肥市服务型制造业示范企业”称号。2022年公司承担建设安徽省科技重大专项-——新型核心菌群在料酒绿色酿造中应用及产业化示范项目；公司的“料酒酿造互联网应用示范项目”获安徽省经信厅认定；四号生产线灌装生产车间被认定为“合肥市数字化车间”。

人才建设促进企业高速发展

公司为了抢占行业发展战略机遇期，不断加强团队建设。近几年先后引进和培养了高级管理人员、国家酿酒师、质量工程师等各类专业人才，2017年公司“大米酿造料酒产业化关键技术研究”项目团队荣获“庐州产业创新团队”。公司与合肥工业大学进行产学研合作，建成料酒研发实验室，加强技术人才培训和研发项目实施，加快创新发展。2018年公司获合肥职工技术创新成果奖。2021年公司在安徽省总工会、省应急管理厅、省卫健委主办的安徽省“安康杯”竞赛活动中获得优胜单位称号。

“通过自身努力，政府支持，今年将推进安徽省科技重大专项新型核心菌群在料酒绿色酿造中应用及产业化示范项目在公司实施、安徽省黄酒现代化酿造工程研究中心优化建设、四号生产线壶装酒灌装生产车间申报安徽省数字化车间、推进合肥市工业互联网示范项目……”徐尚英充满信心地说。

匠心传承、砥砺前行。三十多年来，安徽海神集团始终坚持以“打造中国料酒第一品牌”为战略目标，不断加强技术创新、营销创新、管理创新，提品质、创品牌、增品种，加快智能工厂、绿色工厂建设，争创制造业单项冠军企业，争做行业“排头兵”……安徽海神集团一直在努力！

(袁艺)

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